本文摘要：邓晓东到古丈一中检查指导食品安全工作

　　3月23日，州人大常委会副主任邓晓东到古丈县第一中学检查指导食品安全工作，督导食品安全包保主体“两个责任”落实情况。

邓晓东到古丈一中检查指导食品安全工作

　　3月23日，州人大常委会副主任邓晓东到古丈县第一中学检查指导食品安全工作，督导食品安全包保主体“两个责任”落实情况。

　　邓晓东对照食品安全“两个责任”任务清单和督查清单，详细了解该校食品安全管理体系，重点检查食品安全管控、食品供货索票索证工作台账，并深入食堂操作间检查“三防”设施设置、食品贮存与留样情况，检查食品安全日管控、周排查、月调度工作开展情况。

　　邓晓东要求，学校主要负责人要切实承担起食品安全第一责任人的职责，充分发挥食品安全总监、食品安全员作用，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；要紧盯全流程、各环节，严把重要关口，及时对食品安全状况进行自查，不断完善食品安全管理制度，切实将食品安全责任落实到人；市场监管部门要认真履行监管职责，加强对学校日常巡查检查，及时发现和消除隐患，进一步织密树牢校园食品安全防护网，做到不留死角、不留盲点、不留隐患，全过程全链条开展食品安全监管，确保师生“舌尖上的安全”。

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